Что Вам Нужно Знать О Турецкой Культуре и Традициях

Турецкая культура представляет собой прекрасное наследие, ккоторое представляет собой переплетение анатолийской, восточно-средиземноморской, центральноазиатской и исламской цивилизаций. Традиции и отношения, сложившиеся в периоды Сельджуков и Османской империи, продолжаются и по сей день.

Турция долгое время рассматривалась как туристическое направление и казалась мостом, соединяющим Восток с западным миром. Со всеми своими турецкими традициями и культурой, Турция претерпела значительные преобразования. Специалисты в области культуры могут пролить свет на различия в культурной динамике и традициях с востока на запад.

Вот десять вещей, которые Вы, несомненно, испытаете во время Вашего визита в Турцию, а также некотороя культурная информация.

1. Ататюрк и Турецкий Флаг

Граждане Турции гордятся своей страной и ее историей. Турция отмечает государственные праздники, и в это время можно увидеть флаги, развевающиеся в окнах и между улицами города. Турецкий флаг занимает очень важное место в Турецкой культуре.

Мустафа Кемаль Ататюрк, великий основатель Турецкой Республики, установил демократический строй, сделав страну современной и развивающейся. Ататюрк произвел гораздо более важный вклад в свою страну. Он известен как «Отец Турок». Если Вы посетите Турцию, Вы заметите множество статуй и фотографий Мустафы Кемаля Ататюрка в общественных местах, а также его лицо на банкнотах Турецких Лир.

2. Турецкий Завтрак и Традиция Чаепития

Завтрак – это не только еда в Турции, это стиль жизни турок! Ничто не сравнится с богатством Турецкого завтрака, известного как Кахвалты. Термин «Кахвалты» представляет собой комбинацию терминов «кофе» и «до», то есть это еда до кофе. Поскольку турецкий кофе имеет насыщенный вкус, рекомендуется съесть что-нибудь, прежде чем пить его натощак. В турецкой культуре завтрак является важнейшим приемом пищи.

Завтрак также трудно представить без чая. Если Вы приехали в Турцию, приготовьтесь выпивать несколько чашек чая каждый день. Чай является любимым напитком среди турок, который будит их утром и сводит их вместе поздно ночью.

Заказывая чай, уточните количество нужного Вам сахара и/или лимона.

3. Турецкий Кофе

Турецкий кофе, изготовленный из очень тонко измельченных зерен арабики, получил всемирное одобрение за его бесподобный вкус и уникальные способы приготовления. Его часто подают с рахат-лукумом.

Во время традиционного помолвочного визита будущая невеста подает своим гостям турецкий кофе. Существует традиция, что она должна положить немного соли в чашку жениха, и он должен выпить весь соленый кофе в качестве доказательства своих чувств к ней.

С 16-го века в Турции кофейни также были местами, где исполнялись теневые пьесы, такие как Карагёз и Хадживат, и где распространялась устная культура Османской империи. Кофейни в настоящее время известны как места сбора мужчин, где они могут общаться, обсуждать политику, пить чай или кофе, а также играть в нарды и другие карточные игры.

4. Пахлава

Пахлава - типичный турецкий десерт, которым наслаждаются многие турецкие семьи. Это также важный компонент собраний и праздников. Газиантеп, на юго-востоке Турции, известен как столица Пахлавы.

Сегодня турки могут купить пахлаву в магазинах, но большинство людей по-прежнему предпочитают, чтобы она была сделана дома женой, матерью или бабушкой. Пахлава, ближневосточный деликатес, готовится из фисташек, грецких орехов или фундука.

5. Сглаз - Назар Бончугу

Это стеклянная бусина с голубым глазом, которая использовалась в Турции на протяжении веков. Это буквально означает «злой взгляд» и, как говорят, защищает от зла и предотвращает неприятные последствия, такие как болезнь или просто невезение.

Назар Бончугу, также известный как «Око Пророка» или «Сглаз», можно увидеть в домах, офисах, особняках, транспорте, куда бы вы ни отправились в Турции, чтобы защитить владельца от негативной энергии или ревностных взглядов других. Считается, что этот амулет защищает от зла и в настоящее время является одним из самых популярных сувениров для покупки в Турции, а также занимает важное место в турецкой культуре, так как его миф восходит к древним временам.

6. Турецкая Баня - Хамам

В турецкой культуре бани это места, где люди общаются между собой и отдыхают. Вместо пара турецкая баня основывается на горячей и холодной воде. Если Вы посетите Хамам, ваше тело протрут большой пористой губкой которая покроет Вас мыльными пузырями с головы до пят, что дает скраб-эффект. Кроме того, в хаммамах делают массаж, который предоставляется по запросу. Он особенно популярен в туристических банях.

Этот обычай, который возник в римских общественных банях и позже был немного изменен турками, теперь можно разделить на две части. Некоторые турецкие бани обслуживают только туристов. Затем хамам может использоваться представителями обоих полов, так как туристы, как правило, используют его в купальных костюмах, в то время как другие бани традиционно отвечают потребностям местного сообщества. Тогда ванны для мужчин и женщин на 100% разделены. Одной из турецких традиций является так называемый «День Хамамма», еженедельная практика «только для женщин», включающая посещение бань.

7. Свадебные Традиции в Турции - Ночь Хны

Перед свадьбой женщины собираются на вечер хны. Kına gecesi, или ночь хны, является важным ритуалом, пропитанным многовековой традицией. Это обычай, который имеет место за день-два до свадьбы в доме невесты, и в нем участвуют только женщины. По этому случаю невеста одета в особенно красивое красное платье, обычно украшенное золотой вышивкой и называемое «биндаллы». Счастливая замужняя дама должна сделать хну, а в смесь кладут золотую монету, возвещающую богатство.

8. Гостеприимство

Турецкое гостеприимство является частью их культуры. Турки очень часто приглашают свою семью и друзей к себе домой на обед и всегда гостеприимно встречают новых людей, особенно путешественников и людей «нуждающихся». Гостям предоставляются тапочки, чтобы оставить свою обувь за дверью (еще одна распространенная практика в Турции), а также огромное количество еды, от которой грубо отказаться. Более того, турки очень веселый народ. Они любят праздновать, пировать и есть.

9. Турецкое Приветствие и Уважение к Старшим

Что касается некоторых фраз и приветствий - в Турции, когда кто-то заболевает, соответствующим ответом является «Geçmiş Olsun», что означает «Скорейшего Выздоровления». Когда Вы входите в магазин, Вы можете услышать фразу «Hoş Geldiniz», что означает «Добро Пожаловать». Список таких вежливых фраз длинный. Изучение нескольких фраз принесет Вам большое уважение со стороны местных.

Турки очень часто приветствуют друг друга поцелуем в щеки, а пожилых людей принято приветствовать поцеловав им руку и поднести руку ко лбу в знак уважения. Турки не уклоняются от прикосновений. Вы обнаружите, что они часто обнимают своих коллег. Для некоторых может быть удивительно наблюдать такое поведение среди мужчин.

Турки уважают пожилых людей. Помещение пожилых людей в "Дома для Престарелых" не приветствуется. Считается что их дети и родственники должны заботиться о них. В важные дни, такие как «Байрам», турки посещают старейшин, и каждый младший целует руку старшего и кладет ее на лоб в знак уважения. Не удивляйтесь, если увидите незнакомцев, помогающих пожилым людям с покупками продуктов или переходящими улицу. Ожидается, что молодые люди уступят дорогу пожилым людям в автобусе. Считается грубо этого не делать.

10. Личное пространство

Поскольку турки предпочитают близкое общение, Ваше личное пространство будет нарушаться в Турции чаще, чем в других Европейских странах. Люди часто разговаривают на близком расстоянии, и они могут слегка похлопать Вас по спине или коснуться вашей руки во время разговора. Мужчин и женщин также можно увидеть идущими рука об руку или обнимающими друг друга. Однако, если они не находятся в любовных отношениях, противоположные полы не вступают в тесный контакт.

Читайте Дальше

Вы нашли эту информацию полезной? Вам интересно узнать об образе жизни в Турции? Продолжайте посещать наш сайт для получения дополнительных новостей и подробностей о турецкой культуре и традициях. Мы будем держать Вас в курсе!

Следующие блоги также могут Вас заинтересовать:

• Переезд в Турцию: руководство для иностранцев, переезжающих за границу
• Руководство по Поиску Работы в Турции для Иностранца?
• Некоторые Слова на Турецком Языке, Которые Помогут Вам в Процессе Приобретения Недвижимости в Турции